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Kultgetränke aus Genshagen

Dienstag, 07.08.2018

Teil 2/13: Ein Blick hinter die Kulissen von Coca-Cola zur Nacht für Neugierige in Ludwigsfelde

Es gibt Produkte, die muss man nicht erklären, der Name steht für sich. Marken wie Tempo, Tesa oder Maggi und natürlich das Kultgetränk Coca-Cola gehören dazu. Aber Coca-Cola ist heute weit mehr als das allseits bekannte koffeinhaltige Erfrischungsgetränk. Mehr als 80 verschiedene alkoholfreie Getränke, mit und ohne Kalorien, werden in 16 Produktionsbetrieben von Deutschlands größtem Getränkeunternehmen hergestellt. Knapp 3,9 Milliarden Liter waren das allein im vergangenen Jahr. Weiter im Trend sind leichte Getränke mit weniger Kalorien, Bio-Limonaden, zum Beispiel mit Ingwer oder Kräutern.

Zur Nacht für Neugierige am 15. September 2018 gewährt Coca-Cola Genshagen von 15.30 bis 21.00 Uhr bei Betriebsrundgängen einen exklusiven Blick in die Produktionshalle und das Lager. Besucher können an diesem Samstag unter anderem den Weg der Coke in die Flasche und bis zur Verpackung auf große Paletten verfolgen und mit Mitarbeitern ins Gespräch kommen. Spiel und Spaß gibt es außerdem ab 15:30 Uhr auf dem Firmengelände, so beim Torwandschießen, Kistenstapeln, bei Kreativangeboten oder beim Gewinnspiel.

Einer von zwei größeren Produktionsbetrieben im Osten befindet sich in Ludwigsfelde. Viele kennen das Unternehmen im Brandenburg Park vom Vorbeifahren. Was die wenigsten wissen: Auf einer Betriebsfläche von rund 158.000 qm produzieren hier 180 Mitarbeiter neben der klassischen Coke auch Coca-Cola Light, Sprite und Fanta in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Inzwischen kann der Betrieb in Genshagen auf eine fast 20-jährige Geschichte zurückblicken. 1999 startete die Produktion – damals mit nur einer Abfülllinie. Inzwischen werden die Getränke auf drei Anlagen abgefüllt, dabei wird die Technik ständig optimiert und auf den neuesten Stand gebracht. „Wir haben in Genshagen auch ein Pilotprojekt für Kreislaufwirtschaft sehr erfolgreich umgesetzt“, erklärt Karolin Övünc, Leiterin für Planung Beschaffung. „Wir handeln nach dem Leitgedanken 'Alles hat einen Wert' und sind besonders stolz auf unser perfekt funktionierendes Sammelsystem, das zu einer Recyclingquote von Reststoffen in der Produktion von über 99 Prozent geführt hat.“

So werden im Ludwigsfelder Werk auch Dank der Sensibilisierung und regelmäßigen Information aller Mitarbeiter rund 50 Wertstoffe wie Folien, Pappe oder Metalle   sauber getrennt, um sie anschließend wiederverwerten zu können. Nicht nur die hohe Recyclingquote im Produktionsbereich, sondern auch die effiziente Nutzung erneuerbarer Energien und der sorgsame Umgang mit Wasser machen den Standort Genshagen zu einem Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. „Für die Herstellung von einem Liter Fertiggetränk setzen wir nur 1,17 Liter Wasser ein. Damit sind wir das wassereffizienteste Werk in Deutschland“, ergänzt Karolin Övünc stolz.

Für Erfrischung sorgt Coca-Cola. Für den musikalischen Höhepunkt und den ein oder anderen Coke Song sorgt die Cover Band „No Limit“ aus Ludwigsfelde. Besucher haben auch Gelegenheit, sich über Berufsbilder und Ausbildungsmöglichkeiten im Unternehmen zu informieren. So erwerben hier jedes Jahr im Schnitt sechs junge Menschen einen Berufsabschluss, unter anderem als Elektroniker für Automatisierungstechnik, Industriemechaniker oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik.

Übrigens gehen die geschichtlichen Ursprünge von Coca-Cola auf einen Zufall zurück. Im Jahr 1886 erfand ein amerikanischer Arzt und Apotheker einen Sirup gegen Kopfschmerzen und Müdigkeit. Vermischt mit Sodawasser entstand daraus das bekannte Getränk. Der Apotheker ahnte zu dem Zeitpunkt nicht, dass er mit seiner Erfindung das erfolgreichste Erfrischungsgetränk der Welt kreierte. Die Rezeptur ist bis heute ein streng gehütetes Geheimnis.

Nacht für Neugierige

Freuen Sie sich auf die "Nacht für Neugierige" am 15. September zwischen 15.30 Uhr und 22.30 Uhr auf spannende Unternehmen, engagierte Ausbilder und Hightech der Extraklasse.

Bestaunen Sie Industrie- und Produktionshallen von innen und erleben Sie Industrie hautnah.

Alle Informationen zum Event des Jahres finden Sie auf

www.ludwigsfelde.de/nfn